Тушим нарезанный лук с нарезанным чесноком в масле до хорошей золотистой корочки.
Замачиваем хлеб в молоке и хорошо отжимаем.
Измельчаем отваренное куриное филе с хлебом, добавляем нарезанную петрушку, натертый сыр, солим и перчим по вкусу, перемешаем.
Отрезаем крышечки у помидоров, удаляем сердцевину. Перекладываем в посуду, добавляем 1 измельчённый зубчик чеснока, приправляем солью и перцем по вкусу. Всё тщательно измельчаем.
Наливаем соус в форму.
Наполняем помидоры фаршем, накрываем крышками, перекладываем в форму на соус, посыпаем тимьяном и поливаем маслом.
Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 °C.
Подаем теплые помидоры с зеленью.
Приятного аппетита!
