Сэндвич-круассан к завтраку

(0 Отзывы)

Порция

Разбейте яйца в миску, приправьте солью и черным перцем и взбейте до образования пены.
Вылейте яйца на хорошо разогретую сковороду с маслом, готовьте на среднем огне, пока смесь не начнет застывать по краям.
Используя резиновую ложку, проталкивайте яйца от краев к центру, повторяя процедуру, пока яйца не поджарятся.
Разрежьте круассаны горизонтально, добавьте горчицу и хорошо намажьте.
Положите ломтики ветчины на дно круассанов.
Добавьте жареные яйца, посыпьте тертым сыром.
Накройте второй половиной круассанов.
Выложите сэндвичи на противень и выпекайте 8–10 минут при температуре 180 °C.
Подавайте завтрак, пока он горячий.
Приятного аппетита!