Для крема взбиваем в миске маскарпоне с сахаром и ванильным экстрактом.
Добавляем сливки, продолжая взбивать, пока не получим гладкую текстуру.
Переливаем натуральный кофе в посуду, погружаем печенье Савоярди и укладываем в стаканы, чашки или формы по желанию, посыпаем какао-порошком, добавляем крем и продолжаем так же до тех пор, пока не наполним стаканы.
Оставляем тирамису в холодильнике на 1-2 часа и наслаждаемся с удовольствием.