Sparanghelul este o plantă vegetală cu lăstari delicate, populare în gătit. Are o textură crocantă și un gust rafinat. Este bogat în vitamine K, C, B, acid folic și fibre, ajută la consolidarea imunității și sănătății inimii. Sparanghelul poate fi fiert, prăjit, copt sau adăugat la salate. Pentru a menține prospețimea, este recomandat să se depoziteze la frigider, învelit într -un prosop umed, data de expirare este de până la 1 săptămână.