Vinete în straturi cu sos și mozzarella

(0 Recenzii)

• Timp de pregătire: 45 min.
• Timp de gătire: 45 min.
• Timp total: 90 min.

Instrucțiuni

1. Se călește ceapa tocată cu uleiul 3-4 minute, se adaugă sos-ul de roșii, se condimentează cu sare & piper negru după gust.
2. Se fierbe la foc mic 30-35 minute.
3. Se taie vânăta rondele subțiri, se condimentează cu sare pe ambele părți & se prăjesc în ulei până se rumenesc ușor.
4. Într-o formă de copt se adaugă 2-3 linguri de sos, se așează în straturi felii de vânătă, sos de roșii, se presară cu parmezan & mozzarella.
5. Continuăm până finisăm, se coace 40-45 minute la Temperatura 190 C.
6. Servim vânăta caldă cu busuioc proaspăt. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)