Кокосовый сахар - натуральный заменитель обычного сахара, получаемый из цветочного нектара пальмы кокосовой. Отличается нежным карамельным вкусом с легкой ноткой кокоса. Богат витаминами группы В, минералами и антиоксидантами. Имеет низкий гликемический индекс, что делает его хорошим выбором для тех, кто следит за уровнем сахара в крови. Используется в выпечке, десертах, напитках, соусах. Хорошо растворяется и придает блюдам приятный карамельный оттенок. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от солнечного света. Срок годности - около года.