Булочки для бургеров

(0 Отзывы)

• Время подготовки: 240 мин.
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 270 мин.

Инструкции

1. Мы смешиваем: молоко с теплой водой, масло, яйца при комнатной температуре, сухие дрожжи и сахар.
2. Добавьте муку солью и просеянную муку, перемешайте с ложкой, а затем продолжайте замесить и сформировать мяч.
3. Мы переносим мяч в просторное судно, помазанное маслом, покрываем полотенцем или пищевой фольгой.
4. Давайте расти на 2 часа в теплом месте.
5. Мы переносим тесто в рабочую таблицу, сгладим и разделяем на 12 равных частей.
6. Мы формируем шарики, ставим их на рабочую поверхность, смазанную маслом, накрываем пищевой фольгой и позволяем ему расти 1 час.
7. Мы формируем формы алюминиевой фольги, чтобы желать (чтобы наши рулоны были выше) диаметр 11,5 и высота 4,5
8. Внутри добавьте противень, чтобы не придерживаться.
9. Мы снова сглаживаем шарики, снова формируем их и переводим их в формы.
10. Мы покрываем пищевую фольгу, пусть она расти в течение 1 часа.
11. Мы уже подняли пузырьки сжимаем их водой и нажимаем на кунжут.
12. Мы положили рулоны в предварительно разогретую духовку в 190 ° С в течение 20-23 минут.
13. Руллы такие мягкие, пушистые и вкусные.
14. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)