Вертута с тыквой

Вертута с тыквой

(0 Отзывы)
Вертута с тыквой
  • Порции: 4 человек
  • Время подготовки: 40 мин.
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Общее время: 80 мин.

YouTube видео

Традиционная молдавская выпечка из тонкого теста, закрученного в спираль и наполненного ароматной тыквенной начинкой.

Порция
4
  • Вода
    200 мл
  • Молоко Căsuța Mea 2,5%
    100 мл
  • Сахар
    1 ч.л.
  • Соль
    1 ч.л.
  • Масло растительное
    50 мл
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    30 мл
  • Мука пшеничная белая
    600 г

Для начинки:

  • Сахар
    по вкусу
  • Тыква
    500 г
  • Желток яйца
    1 шт

Инструкции

  1. Для теста смешиваем просеянную муку с солью и сахаром. Добавляем масло с маслом, молоко и воду, замешиваем и месим 10 минут.
  2. Покрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 40 минут.
  3. Для начинки терем тыкву на терке.
  4. Делим тесто на 4 равные части, Раскатываем каждую часть очень тонко на смазанной маслом поверхности, Смазываем тесто маслом, добавляем натертую тыкву и посыпаем сахаром больше или меньше (по желанию).
  5. Мы раскатываем тесто вдоль, формируем в форме улитки. Переносим на противень, смазываем поверхность взбитым желтком и выпекаем в течение 40-45 минут при температуре 180 °C. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Шоколадное мороженое
Посмотреть рецепт

Шоколадное мороженое

40 мин.
Печенье с шоколадом и грецкими орехами
Посмотреть рецепт

Печенье с шоколадом и грецкими орехами

70 мин.
Салат Капрезе
Посмотреть рецепт

Салат Капрезе

5 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
917 Кулинарных идей

Сезонное меню

Популярные рецепты

Торт с шоколадом

Торт с шоколадом

 Оладьи на основе творога

Оладьи на основе творога

Последние новости

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

Социальные сети