Штрудель с вишней

(0 Отзывы)

Порция

Для начинки в кастрюле добавляем вишню, сахар и доводим до кипения, варим несколько минут, периодически помешивая.
Смешиваем кукурузный крахмал с водой, добавляем к вишне, доводим до кипения и варим 1-2 минуты, постоянно помешивая.
Охладить начинку. Каждый лист теста смазать расплавленным маслом.
Затем распределяем вишни по всей поверхности, оставляя по 2 см свободного места с краев. Затем сгибаем два края и скручиваем.
Поверхность смазывается расплавленным маслом, и пирог выпекается 40 минут при температуре 190 °C, или пока он красиво не подрумянится.
Остужаем и наслаждаемся с удовольствием. Приятного аппетита!