Amestecați brânza de vaci, ouăle, zahărul, făina, praful de copt și vanilia.
Aluatul va deveni lipicios, E ÎN REGULĂ!
Împărțiți compoziția în 25 bucăți egale.
Puneți câte o vișină în fiecare bucată și modelați biluțe.
Prăjiți gogoșii la temperatură medie în ulei încins până se rumenesc.
( DACĂ ULEIUL VA FI PREA FIERBINTE, GOGOȘII VOR FI RUMENI PE EXTERIOR, DAR CRUZI ÎN INTERIOR ).
Scoateți din ulei, tăvăliți în zahăr pudră și serviți cu plăcere calzi sau reci.
Poftă bună!
