Соевый соус - это известный азиатский приправа, полученная из сои. Основные характеристики - насыщенный вкус, темно-коричневый цвет и солоновато-сладкий аромат. Богат питательными веществами, включая белки, железо и аминокислоты. Имеет антиоксидантные свойства. Используется для ароматизации и придания пикантности блюдам: маринадов, соусов, заправок. Хранить в прохладном и сухом месте, избегая прямых солнечных лучей. Срок годности зависит от производителя, но обычно составляет от нескольких месяцев до года.