Миндальная эссенция - натуральное ароматическое масло, получаемое из миндальных орехов. Обладает насыщенным ореховым вкусом и ароматом. Благодаря высокой концентрации ароматических веществ, эссенция добавляет яркий вкус блюдам. В кулинарии применяется для ароматизации кондитерских изделий, кремов, пирогов, а также для приготовления напитков. Можно использовать вместо амаретто. Хранить в прохладном и сухом месте, защищенном от света. Срок годности - до 2 лет.