| Калорийность | 264 ккал. |
|---|---|
| Белки | 19 г. |
| Жиры | 20 г. |
| Углеводы | 2 г. |
| Варить | 1 мин. |
| Запекать | 1 мин. |
Моцарелла – это итальянский мягкий сыр, изготовленный из коровьего молока. Его основные характеристики: нежный вкус, мягкая текстура, белый цвет. Моцарелла богата белком и кальцием, что делает ее полезной для здоровья костей. В кулинарии моцарелла используется для пиццы, салатов, брускетт, пасты. Для сохранения свежести рекомендуется хранить моцареллу в холодильнике, в упаковке с сывороткой, и употреблять в течение 5-7 дней после открытия.
