Пищевая сода, химическое соединение NaHCO3, известная также как гидрокарбонат натрия, представляет собой бесцветные кристаллы с щелочной реакцией. Способствует выпечке, придавая тесту пышность и мягкость. Нейтрализует кислотность, используется в рецептах с кислыми ингредиентами. Помогает уменьшить запахи, отбелить зубы, очистить поверхности. Хранить в сухом месте, защищенном от влаги и запахов. Срок годности - неограничен, при условии сохранения целостности упаковки.
