| Калорийность | 1 ккал. |
|---|---|
| Варить | 0 мин. |
| Жарить | 0 мин. |
| Тушить | 0 мин. |
| Запекать | 0 мин. |
Пищевая сода представляет собой мелкокристаллический белый порошок. Пищевая сода может облегчить изжогу, несварение желудка и воспаление, может смягчить ороговевшую кожу и отбелить зубы. В кулинарии используется как разрыхлитель в процессе выпечки, а также для газирования напитков и размягчения мяса. Иногда соду добавляют в омлет, чтобы сделать его более пышным, в кофе и чай - будут ароматнее, в фрукты и ягоды - сода сделает их слаще.
