Калорийность | 387 ккал. |
---|---|
Углеводы | 100 г. |
Коричневый сахар - натуральный продукт, получаемый из тростникового сока или сахарного тростника. Он отличается от обычного белого сахара насыщенным темным оттенком и карамельным вкусом. Этот вид сахара содержит некоторое количество мелассы, что придает ему особенный аромат. Пищевая ценность коричневого сахара включает в себя некоторое количество минералов, таких как железо, кальций и калий, хотя их содержание невелико. Считается, что коричневый сахар более натурален, чем обычный белый сахар, и может быть более полезным благодаря сохранению некоторых питательных веществ. Коричневый сахар широко применяется в кулинарии для приготовления сладких блюд, выпечки, соус