Соль – неотъемлемый компонент нашего питания, придающий блюдам особый вкус. Этот минерал состоит из хлорида натрия и имеет множество разновидностей: морская, каменная, розовая гималайская и др. Соль обогащает пищу, выделяет вкус ингредиентов. Она также играет важную роль в процессах пищеварения. В кулинарии соль используется для посола и консервирования продуктов, а также для регулирования вкуса блюд. Соль необходимо хранить в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, чтобы избежать увлажнения и комкования. Срок годности соли практически неограничен, при условии правильного хранения.
